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Ciruela

Tipo de alimento:
Época:

Descripción

De junio a agosto.

Las ciruelas son recolectadas y se encuentran en su mejor época de consumo de junio a agosto, algunas variedades también en mayo y septiembre.

Propiedades nutricionales es su  aporte calórico muy bajo, elevada cantidad de agua, alto contenido en fibra, vitamina A, mineral como potasio, magnesio, calcio y yodo.

Se puede disfrutar de la ciruela a cualquier hora del día: sola, pelada o con piel, en ensalada, macedonia, cócteles, mermeladas, repostería, sorbetes y helados, etc. Como aperitivo, en postres, ensaladas, etc.

 

 

 

 

 

 

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