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Bonito Rayado

Tipo de alimento:
Época:

Descripción

Pescado  azul del Mediterráneo. A pesar de su nombre no es de la familia de los bonitos.

Fuente de vitamina B6, B12, A y C además de ser rico en calcio, magnesio y en hierro.

Se prepara  frito, rebozado, a la plancha, en salsa verde  y en guisos.

 

 

 

 

 

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